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机译:从奶酪中分离出组胺产生性阴道乳酸杆菌菌株并对其进行分型
Díaz, María; Río Lagar, Beatriz del; Ladero Losada, Víctor Manuel; Redruello, Begoña; Fernández García, María; Martín, M. Cruz; Álvarez González, Miguel Ángel;
机译:从奶酪中分离和典型组胺的乳杆菌阴道菌株
机译:从瑞士奶酪中分离出产生组胺的布氏乳杆菌,这与食物中毒的爆发有关。
机译:从磨碎的奶酪中分离出的产生组胺的副产乳杆菌可在不锈钢上形成生物膜
机译:对切达干酪乳酪溶液的影响和非起动菌株乳酸杆菌的感觉特征
机译:非发酵乳杆菌的分离和鉴定。在瑞士奶酪中的应用及其对瑞士奶酪质量的作用评估。
机译:从瑞士奶酪中分离出产生组胺的布氏乳杆菌这与食物中毒的爆发有关。
机译:乳和非乳植物乳杆菌,副植物乳杆菌和戊糖乳杆菌菌株在切达干酪中的辅助作用
机译:乳酸菌属的细菌菌株,它在奶酪中存在的李斯特菌中-奶酪成熟中的细菌抑制
机译:乳酸菌属的细菌菌株,奶酪块成熟时奶酪中的李斯特菌
机译:乳酸菌乳酸菌菌株IMB B-7371作为硬核干酪奶酪发酵发酵剂
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